Что делать, если пересолили организм
Поваренная соль — главный поставщик натрия в организм человека. Этот элемент участвует в механизме мышечных сокращений, поддерживает кислотно-щелочной и водный балансы. Недостаток натрия встречается редко — элемент присутствует практически во всех продуктах питания. Напротив, переборщить с солью и получить ударную дозу натрия — просто. «Ваш спорт» рассказывает, сколько нужно соли, какие появляются симптомы при переизбытке натрия и как вывести излишки.
1. Сколько нужно соли в день
Взрослому человеку в сутки необходимо 1,5 г натрия. Для детей норма — 0,5 г. В чайной ложке соли примерно 2-2,5 г натрия — больше, чем нужно в день. По рекомендациям ВОЗ суточная доза соли не должна превышать 5 г — это как раз объём чайной ложки.
При нормальном рационе без пересоленных деликатесов большинство людей съедает намного меньше соли в день — 1,5-2 г. Однако лучше не пересаливать или вовсе не солить еду людям с гипертензией, так как переизбыток натрия повышает кровяное давление.
2. Как понять, что в организме переизбыток соли
Даже если любите похрустеть солёными огурцами и досаливать практически все блюда, это ещё не говорит об обязательном переизбытке соли в организме. Не утруждайте себя подсчётом каждого кристалла, лучше понаблюдайте за самочувствием. На избыток соли указывают несколько симптомов:
- постоянная жажда;
- периодическая отёчность рук, лица, ног;
- повышенное артериальное давление без видимых причин;
- боль в пояснице (в области почек);
- частые боли в животе.
Кроме того, можете наблюдать снижение когнитивных способностей — сложнее сосредоточиться, забываете недавно полученную информацию, плохо соображаете. Это тоже может быть признаком переизбытка натрия
3. Как вывести натрий
Казалось бы, всё просто: пить много воды и излишки соли выйдут вместе с мочой. Однако, напротив, натрий задерживает воду, из-за чего появляется жажда и отёчность. Вместе с тем большое количество воды увеличивает объём крови, что в свою очередь приводит к повышению артериального давления.
Есть более эффективные способы избавиться от натрия:
- Хорошо пропотейте. Вместе с потом организм теряет электролиты, в том числе натрий (будет выделяться солёный пот). Важно именно хорошо пропотеть: едва выделившийся пот будет быстро испаряться, а потовые железы обратно впитывать натрий. Сходите в баню или сауну. Также помогут интенсивные кардиотренировки, но нужно учитывать возможности организма и здоровья. При этом, чтобы избежать обезвоживания и помочь потоотделению, не забывайте пополнять водный баланс, но не минералкой или спортивными напитками, в которых содержатся электролиты.
- Ешьте продукты, богатые калием. В организме человека натрий и калий конкурируют между собой и образуют натрий-калиевый насос. Чем больше одного элемента, тем меньше другого. Поэтому можно сделать перевес в сторону калия, чтобы избавиться от части натрия. Включите в рацион картофель, бананы, авокадо, шпинат, горох, томаты, апельсины, йогурт, тунец.
- Выпейте мочегонный чай. Если сильно перебрали с солью, выпейте травяной чай с мочегонным эффектом. В составе могут быть листья берёзы, клевера, мяты, крапивы, брусники, ягоды шиповника. Напиток довольно быстро поможет избавиться от отёков. Не пейте мочегонные чаи постоянно, иначе добьётесь обратного эффекта — недостатка калия и натрия. Также можно съесть арбуз или яблоко.
Как часто едите солёное? Напишите в комментариях.
