Что исключить из рациона, чтобы вес двинулся вниз.
Чтобы похудеть, необходимо тратить больше калорий, чем поступает в организм. Этого добиваются сочетанием диеты и физической активности. Сидячий образ жизни замедляет метаболизм, поэтому наличие спорта в борьбе с лишними килограммами обязательно. Однако несмотря на тренировки и уменьшение количества калорий, зачастую вес уходит неохотно. Одна из возможных причин такого «поведения» лишних килограммов — скрытая калорийность продуктов. Безобидные и даже полезные на первый взгляд блюда, соусы, перекусы по факту дают избыток энергии, которая не успевает растрачиваться в спортзале. «Ваш спорт» предлагает пересмотреть рацион и снизить употребление или исключить вовсе некоторые продукты.
1. Майонез
Пожалуй, это первый продукт, от которого стоит отказаться всем, кто решил следить за питанием и здоровьем. Промышленный майонез содержит трансжиры, крахмал, усилители вкуса, повышающие аппетит. Это не считая консервантов, стабилизаторов, красителей, вкусовых добавок, которые лишний раз нагружают печень.
2. Кетчуп
Как и майонез, кетчуп — враг всех диет из-за содержания крахмала. Соус добавит лишние калории любому диетическому блюду. А уж если заправляете им макароны или картофель, готовьтесь проводить в спортзале дополнительные часы. Кроме того, большинство кетчупов содержат уксус. Он раздражает слизистую желудка и может спровоцировать изжогу.
3. Рис
В 100 г варёного риса 90-130 ккал. Эта крупа хорошо подходит для диетического питания, но есть нюансы:
- Содержание крахмала в зёрнах — 80-85%.
- Для усиления вкуса к рису часто готовят соусы, калорийность которых также стоит учитывать.
- Крупа обладает закрепляющим свойством, что приводит к проблемам с пищеварением и запорам.
4. Мюсли
Любые готовые завтраки, в том числе мюсли, позиционируются как здоровая пища. На самом деле мюсли, хлопья, каши быстрого приготовления помимо калорийных сухофруктов (сушёного банана, изюма, цукатов) дополнительно содержат сахар. Это не считая крахмала — главного компонента зерновых культур. Такие завтраки резко повышают уровень сахара в крови, дают заряд бодрости и чувства голода уже через час.
5. Орехи и арахис
Это хороший перекус, который надолго даёт чувство насыщения. Достаточно съесть 20-30 г орехов, чтобы утолить голод между основными приёмами пищи. Это лучше, чем постоянные чаепития с бутербродами и булочками.
Однако стоит помнить, что орехи и арахис — высококалорийные продукты. В 100 г фундука содержится 650-700 ккал, миндаля — 640 ккал, кешью — 550 ккал, арахиса — 560-620 ккал. При этом увлечься орешками очень легко.
6. Йогурт
Натуральный, без промышленных добавок йогурт, а особенно приготовленный дома, несомненно несёт пользу. Однако большинство стаканчиков с йогуртом в магазине содержит подсластители и крахмал, который придаёт однородную консистенцию. Это увеличивает калорийность и мешает похудению. По этой же причине лучше отказаться от всех сладких молочных продуктов: глазированных сырков, творожков с фруктами, подслащенного кефира.
7. Пакетированные соки и фрукты
С соками из пакетов та же проблема, что и с йогуртом. Для вкуса и дольшего сохранения в напитки добавляют сахар. Кроме того, нередко в составе консерванты и красители. Существенного вреда добавки не несут, но и пользы не дают. Лучше готовить напитки дома без добавления сахара. Можно сочетать с овощами, например, морковью.
Фрукты — хорошая замена сладостям, но не стоит есть фрукты целый день из-за высокого содержания сахара. Больше всего углеводов в винограде, бананах, сухофруктах.
От каких продуктов пришлось отказаться во время диеты и как это сказалось на фигуре? Расскажите в комментариях.
